Flagman in Bremen

Tisch gebucht für 5 Personen gebucht Anlass Silberhochzeit / Sept 17 Modernes Szenelokal.Service freundlich aber chaotischund unstrukturiert: Bestellung für Getränke wird aufgenommen, es passiert lange nichts- Bestellung für das Essen wird aufgenommen , wieder passiert nichts. Dann auf Nachfrage ob man denn etwas zu trinken bekäme, werden Getränke, der bestellte Aperitif und unmittelbar darauf auch das bestellte Essen serviert. Das Essen selber sicherlich aus hochwertigen Zutaten hergestellt aber völlig unangebrachtes Preis/Leisrungsverhältnis. Es gibt zum gebratenenen Lachs, Ibericoschwein und zum Rindersteak die gleiche Beilage und die gleiche Soße! Grosses Kino! Geschmacklich gut- mehr nicht. Das bestellte Dessert wird nach dem Espresso serviert- weil die Dessertbestellung untergegangen ist. Das Tophighligt des Abends allerdings : nachdem die saftige Rechnung mit grosszügigem Trinkgeld bezahlt ist und wir noch gemütlich austrinken möchten werden wir gefragt wie lange wir noch bleiben wollen, man bräuchte den Tisch. Danke für diesen tollen Abend! Sarkasmus off;

Wir haben in diesem Jahr das Weihnachtsmenü to go für den Heiligen Abend bestellt. 5 verschiedene Gerichte zum Mitnehmen. Alles war mega gut organisiert! Bestellen per Telefon, Rechnung im Vorfeld überweisen, am Heiligen Abend die fertig verpackten Sachen an einem Stand draußen abholen. Dazu gab es eine Zubereitungsliste, um die Speisen am Abend zuzubereiten. Alles super einfach, das meiste nur kurz im Wasserbad oder Ofen erwärmen. Wir hatten ein 3 Gänge Menü und mussten für jeden Gang etwa 10 Minuten für die wirklich einfache Zubereitung einplanen. Das Essen hatte die gewohnte tolle Flagman Qualität, es hat allen super geschmeckt, Ente, Wild und Fisch waren auf den Punkt und einfach lecker. Nur die Speisen optisch so hübsch anzurichten wie aus dem Flagman gewohnt haben wir nicht hinbekommen. Liebes Flagman Team, wir danken für ein wirklich tolles Weihnachtsessen und bleiben auch weiterhin Flagman-Fans.

Super Ambiente, toller Service und absolut leckere Gerichte!

sehr sehr lecker! Extrem schönes Ambiente!

Super freundliches Personal. Sehr angenehmer und persönlicher Umgang. Die Location hat ein tolles Ambiente und die Geräuschkulissen ist sehr angenehm, auch wenn das Restaurant gut besucht ist. Das Essen war sehr lecker und der etwas gehobener Preis ist gerechtfertigt. Ich werden auf jeden Fall noch einmal das Flagman in Bremen besuchen.

Es war ein sehr schöner Abend, an dem wir auf der Terrasse gesessen haben bei leckerem Essen u Livemusik. Immer wieder zu empfehlen.

War nice da

Lecker , unkompliziert sehr freundlich , Terrasse und gute Parkmöglichkeit

Wir haben einige Wochen vorher reserviert und wollten zwei Geburtstage feiern. Uns wurde im Außenbereich ein Tisch zugewiesen, an dem die Polster sowie die Rückenlehnen nach einem vorherigen Schauer triefnass waren und erst auf Hinweis trocken getupft wurden. Wir erhielten eine Karte, die absolut nichts mit der im Internet veröffentlichten zu tun hatte. Auf Nachfrage wurde uns lapidar mitgeteilt, dass man die Gäste per Mail von der geänderten Karte in Kenntnis gesetzt habe, wir haben nichts davon erfahren. Beim besten Willen hätten wir auf dieser Karte nichts gefunden und haben ein anderes Lokal aufgesucht. Das war ein enttäuschender Besuch und für uns von außerhalb ein unnötiger Aufwand.

Sehr teure Preise. Das Essen ist zwar lecker, jedoch die Portionen viel zu klein. Nur von der ‚Hauptspeise‘ wird man hier nicht satt...

Essen hat mir überhaupt nicht geschmeckt und die Servicekraft war sehr unhöflich. Ich geh da nie wieder hin.

Saftiger Preis, aber verbunden mit saftigem, leckerem Essen...Lohnt sich.

Mein Kompliment an die Küche, Service und das schöne Ambiente Mehr Sterne geht nicht

Sehr leckeres Essen, schönes Ambiente. Etwas teuer.

Leckeres Essen, könnte für die Preise noch etwas besser sein. Super nettes Anbiente und freundliches Personal.

Gemütlich

Sehr lecker. Wir kommen immer wieder gerne vorbei

Sorry... meine bisherige Bewertung muss ich leider korrigieren. Nach einem kulinarischen Highlight im Januar waren wir mit Freunden am 08.02.2020 mit den entsprechenden Vorschusslorbeeren wieder im Flagman's. Was uns da geboten wurde war, wenn überhaupt, Mittelmaß. Der Hackbraten erinnerte an eine Supermarkt-Frikadelle, der Burger war viel zu fest, die Kartoffelwürfel waren fast roh, das lauwarme Küchlein war kalt..... Das Personal war sehr freundlich. Trotzdem muss ich nicht alle 5 Minuten gefragt werden, ob "noch alles passt". Schade. Bei diesen gehobenen Preisen und dem entsprechenden Anspruch darf man mehr erwarten - trotz Wiedergutmach-Espressi. Das Ambiente immer noch ungeschlagen top!! Alles bestens: Service, Essen, Ambiente. Hervorzuheben ist die tolle Akustik. Wir konnten uns mit sechs Leuten an einem länglichen Tisch angenehm unterhalten.

Die Athmosphäre im Gastraum sehr angenehm, die Bedienung freundlich und aufmerksam. Das Essen von der Vorspeise, zum Hauptgericht und zur Nachspeise perfekt. Geschmacklich sehr gut und das Auge hat auch "mitgegessen". Wir kommen wieder.

Sehr lecker bei euch

Toller,sehr aufmerksamer Service. Das Essen war hervorragend. Preis/Leistung war hier absolut angemessen. Ich komme definitiv wieder.

Top Essen! Spitzen Qualität! Freundliches Personal! Einfach Perfekt! Ich kann jedem der etwas sehr sehr leckeres Essen möchte dieses einzigartige Restaurant empfehlen

Atmosphäre gemütlich. Sehr nettes Personal und wunderschöne Einrichtung. Essen war Spitzenklasse und perfekt. Es passte einfach alles.

Essen und Service immer sehr gut! Allerdings auch etwas gehobene Preise. Und unbedingt reservieren, es gibt nicht viele Plätze.

Pro: - Schönes Ambiente - Parkplätze vor der Tür - Essen schmeckte - Nettes Personal Contra: - 1,5 Stunden Wartezeit für's Essen - Für 3 Personen wurden die Getränke zu unterschiedlichen Zeiten an den Tisch gebracht. U.a. wurde auch ein falsches Getränk serviert. - Überforderter, trotzdem netter und bemühter Service. - Preis- Leistung passt nicht. Zu wenig Essen für einen im Verhältnis zu hohen Preis. - Für die Weihnachtszeit m.E. nicht geeignet. Würde dem Restaurant aber trotzdem nochmal eine Chance geben.

Wir waren nach dem Sport auf ein kleines Bierchen hier. Genau genommen waren wir ein wenig "underdressed", aber wir sind sehr freundlich und zuvorkommend behandelt worden. Abgefahren fanden wir das Stück Gleis, welches als Deko unter dem Boden erhalten geblieben ist. Sehr empfehlenswert

Top Essen

Sehr schönes Ambiente, sehr leckere Speisen, gut ausgebildeter Service, aber auch ambitionierte Preise. Alles zusammen ist aber stimmig !!

Nicht meine speisekarte, sonst alles nett

Extrem leckeres Essen- sehr zu empfehlen. Auch wenn das Essen etwas teuer ist, ist es seinen Preis definitiv wert.

Sehr sehr leckeres Essen und toller Service!! Ich komme immer gerne wieder. Am besten fand ich den Aperitif mit Gin, Cranberrysaft, Basilikum und Ginger Beer- der Hammer!!!!

Ambiente top, Essen top und Service top. Danke für den super Abend!

Gutes Essen und das tolle Ambiente .Super.

Hervorragendes Essen, super Weinauswahl, Service und schöne Location

Mein Vater und ich waren heute Abend dort und sind absolut zufrieden. Ich hatte die "Tagliatelle des Tages", die heute "tagliatelle all'olio" war und dazu hatte ich Fisch (Kabeljau). Mein Vater wählte das Wildschweinfilet. Als Amuse-Gueule gab es Sushi mit Teriyakicreme, Avocado (den Rest habe ich vergessen). Lecker!!! Meine Pasta wurde mit kleinen, bunten, sehr aromatischen Tomaten in der Pfanne geschwenkt, mit frischen Parmesan und Kräutern angerichtet. Der Fisch war perfekt gebraten, leicht gesalzen und von guter Qualität. Allerdings traf er einfach nicht meinen Geschmack. Auch der zweite Versuch konnte mich nicht überzeugen. Für mich war es geschmacklich einfach nicht der richtige Fisch. (Daran hat der Koch keine Schuld!) Mein Vater war begeistert von seinem Wildschweinfilet und der köstlichen Soße. Ich durfte auch probieren -> tolles Fleisch, super gebraten, sehr sehr lecker. Als Nachspeise hatte ich eine Kugel Mohneis von Snuten-Lekker, mit einer Erdbeere, einer Brombeere und Blaubeeren. Köstlich. Generell wurden und keinerlei Konvenienzprodukte verwendet. Die Soßen waren hausgemacht. Dementsprechend gut bewerte ich dieses Restaurant. Der Service war sehr freundlich und professionell. Gastraum sowie der Außenbereich sind sehr schön und gepflegt. Positiv anmerken möchte ich noch, dass hier regionales Mineralwasser ausgeschenkt wird und die Gläser + das Geschirr ausgesprochen ansprechend sind. Die Toilettenräume sind modern, sauber und großzügig. Es gibt einen großen, restauranteigenen Parkplatz.

Sehr leckeres Essen, tolles Ambiente und sehr gutes und freundliches Personal

Meine Frau und ich suchten mal eben eine Gelegenheit um in Oberneuland etwas zu essen. Da sind wir auf das Flagman gestoßen, nach einem Blick auf die Internet-Speisekarte, haben wir uns entschieden dorthin zufahren. Die nette Bedienung hat uns freundlich empfangen und leider gleich mitteilen müssen, das die Bierkühlung (Fass) Probleme macht. Also haben wir uns für kühles Weizenbier entschieden. Ich wählte einen Salat mit Gefügel-Sate-Spießen, meine Frau hat ein Pasta Gericht gewählt. Erst kam ein kleiner Gruß aus der Küche, der die Wartezeit angenehm verkürzte und dann kamen relativ zügig auch die beiden Hauptgerichte. Beide Speisen waren echt lecker. Unsere Meinung einfach das Flagmann ist einfach empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder.

Schönes Ambiente- sehr aufmerksames Personal! Das Essen entsprach leider nicht dem dazugehörigen Preis. Männer mit normalem Hunger gehen ohne Vorspeise hungrig nach Hause. Schade, das geht besser.

Sehr schönes Ambiente, sehr gutes und aufmerksames Personal, Auswahl ok, Kalbsschnitzel würde ich nicht wieder nehmen ( nicht zu empfehlen ), Preis- Leistungsverhältnis geht so..... Tisch Reservierung ist schlau, Parkplätze vor der Tür, Eisenbahn nimmt man nur wenig war, Aussenbereich ist chic.

Spitzen Restaurant! Die Atmosphäre ist einmalig, der Service ist ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Das Essen schmeckt hervorragend! (Die Qualität hat sich noch mal deutlich verbessert,neuer Koch?!)Die Aktion mit dem "Flagman Express" finde ich super!

Super Essen.freundlicher aufmerksamer Service.gerne wieder

Unglaublich angenehm und schmackhaft!

Wir hatten einen wunderschönen Abend im Flagman. Das Essen ist geschmacklich sehr gut. Die Portionen sind angemessen. Das sehr freundliche Personal hat die Zeit verfliegen lassen. Wir möchten noch die hervorragende Akustik hervorheben. Wir konnten uns prima Unterhalten ohne von anderen Tischen gestört zu werden. Selten so gut erlebt. Danke wir kommen wieder

Tolles Ambiente! !!1 Gepflegte ,freundliche Bedienung! !!!! Wir haben heute Spargelsaison eröffnet. Es war vorzüglich! !!!!. Das Gemüse und die Soße und auch Lachs. Und auch Dessert war sehr lecker. Meine Begleitung war auch begeistert. Tolle Adresse für einen Hygge -Abend

Verdient die Sterne. Schöne Geburtstagsfeier mit sehr gutem Essen erlebt. Lädt zum nochmaligen Verweilen ein.

Der Service und die Ambiente top. Finde Auswahl an Speisen zu gering.

Super leckeres Essen, aufmerksames und freundliches Personal und tolles Ambiente in gehobener Klasse. Die Preise sind aufgrund der kleinen Portionen allerdings einen Tick zu hoch angesiedelt. Wer richtig Hunger hat, kommt an einer Vorspeise und nicht vorbei. Aber wie Eingangs gesagt, lohnt es sich bei der leckeren Auswahl.

Ich war vor drei Tagen mit meiner Freundin in diesen sehr schönen Lokal. Eine sehr ansprechende Location mit super Akkustik. Leider hat uns die Küche sehr enttäuscht. Wir hatten uns Kalbsschitzel bestellt. Leider waren beide ziemlich tot frittiert. Zum Nachtisch gab es die Variation der Küche. Dieser bestand u.a. aus Himbeereis. Leider auch dieser hat uns sehr enttäuscht, denn das diese Kugel Eis bestand aus vielen Kernen und man hatte das Gefühl auf Sand zu beissen. Lediglich eine Servicekraft deckte unseren Bereich ab und aud Grund dessen verzichteten wir auf Reklamation. Vielleicht geben wir dem Restaurant noch eine Chance.

Ein Lokal der anderen Art. Sehr schön im Bahnhofstil, eine nette Lounge hinter der Bar für ein entspannten Abend mit Freunden oder dem Partner und zudem sehr nettes Personal. Die Karte überzeugt mich persönlich von der Auswahl her nicht so, aber ist passend für das Restaurant und anscheinend auch sehr beliebt bei den Gästen!

Küche und Personal, einfach spitze! Dazu ein nettes Ambiente.